江安县四面山镇龙虾啤酒美食文化周启幕 每日推出百桌龙虾宴

6月20日(rì)晚，“潮玩之旅·嗨啤一虾”2025年宜宾市第三届长江社区文化节暨江安县四面(sìmiàn)山镇(shānzhèn)第三届龙虾啤酒(píjiǔ)美食文化周在四面山镇水清社区美食一条街拉开序幕。本次活动(huódòng)持续(chíxù)至6月22日，其间将举办音乐会、“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游等活动，以及每日固定推出100桌“龙虾宴”（不包括场镇其它商户）和夜宵大排档。 四面(sìmiàn)山镇百桌龙虾宴（江安县融媒体中心供图） 据介绍，江安县四面山镇(shānzhèn)稻虾产业已初具规模(chūjùguīmó)，稻虾种养殖面积达1.4万余亩，年产稻虾1500余吨，年产值近(jìn)亿元；培育小龙虾养殖大户及餐饮企业50余家，形成了享誉川南地区“四面山小龙虾”品牌。在去年举办(jǔbàn)的四面山镇第二届龙虾美食文化周活动上，全镇消耗小龙虾5万多斤，吸引(xīyǐn)游客10余万人次，创造营收800余万元(yúwànyuán)。 值得一提的是，本次活动特别推出的“龙虾宴”，不仅(bùjǐn)有麻辣(málà)、蒜香、柠檬等10余种口味的小龙虾(xiǎolóngxiā)，还有小龙虾面(miàn)、小龙虾凉糕等当地特色美食。“这里的小龙虾个头大、肉质(ròuzhì)紧实，麻辣味十足，配上冰镇啤酒，太爽啦！”专程从重庆开车过来的胡先生，正和朋友们大快朵颐。 美味的(de)小龙虾（江安县融媒体中心供图） 不止于美味的小龙虾。本次活动还精心设置了莫奈花园、创意音乐墙等(děng)(děng)打卡点，并推出“虾闹潮音·音浪制燥”音乐会、全家总动员(zǒngdòngyuán)—“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游、农趣体验、非遗(fēiyí)体验、露天电影等主题活动。 “此次活动旨在以小龙虾为流量入口(rùkǒu)，深挖地域特色美食，激活‘舌尖(shéjiān)经济’，持续擦亮四面山龙虾啤酒美食文化这张闪亮名片。”四面山镇党委副书记、镇长魏俊表示(biǎoshì)，希望通过构建全时体验链，推动“节庆热度(rèdù)”向“常态活力”转化(zhuǎnhuà)，借“宜宾人游宜宾”文旅东风，让“吃(chī)龙虾”与“游江安”形成场景共创，让四面山的热情和小龙虾的美味一起(yìqǐ)“走出去”，助力四面山实现从网红流量到长效经济的跨越式发展。（王丁） 更多(duō)精彩资讯请在(zài)应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料(bàoliào)热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章(wénzhāng)版权归属央广网所有，未经(wèijīng)授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。