记者走基层｜拆袋就出菇，农民育菌真省事

6月(yuè)19日，阜平县龙泉关镇(guānzhèn)顾家台村村民马秀英家的菌棒出菇了。“菌棒刚进棚三两天，可以(kěyǐ)说拆袋就长。”马秀英说，往年这时候，进棚的菌棒还处在养棒阶段，得足足两个月后才能出菇。 6月20日，位于阜平县的河北国煦生物科技有限公司食用菌智速繁育中心，工作人员对(duì)即将(jíjiāng)出厂(chūchǎng)的菌棒进行检查。河北日报记者 田明摄 今年，马秀英用(yòng)的菌棒，出厂前已完成了养棒，“省事省时还没(méi)风险”。 马秀英说的厂，是河北国煦生物科技有限公司食用菌(shíyòngjūn)智速繁育中心（以下(yǐxià)简称“繁育中心”），位于阜平县城。 6月19日，记者来到繁育中心时(shí)，一楼的出库车间一片繁忙(fánmáng)。叉车来来回回，将培育好的菌棒一架架装上货车，送至各村的大棚。 “今年2月(yuè)投产的(de)繁育中心，引入了智能化生产流程，将装袋(zhuāngdài)、接种等许多环节都(dōu)改为机械化、智能化。”繁育中心生产主管刘金矿说，所需工人从过去200多人减少到90多人，生产效率却从每天出厂10万棒提高到14万棒。 马秀英说(shuō)的养棒环节，是繁育中心新增设的生产流程。以往，菌棒在完成菌种接种后，在培养(péiyǎng)室培养一个月(yígèyuè)就出库，二培养、三培养阶段都在农民的种植大棚进行。“现在整个培养阶段都在培养室，相当于把养棒风险留在我们这儿，农户拿到菌棒拆袋就出菇(chūgū)。”刘金矿说。 在繁育中心三培养室，记者看到6米高的培养架上，摆满了密密麻麻(mìmìmámá)的菌棒。白色(báisè)菌丝爬满了菌棒表面，这意味着香菇的生命力(shēngmìnglì)已开始展现。 和室外的闷热比，配有照明设施的培养室一片清凉。刘金矿带(dài)记者走到培养室门外的控制面板前介绍(jièshào)：“以前，培养室都是由人工定时测温湿度后再进行调节，现在(xiànzài)都靠(kào)它。”控制面板上能实时(shíshí)显示室温、料温、湿度、二氧化碳浓度，工人根据需求设定好参数，设备就会自行运转。 农户种植的(de)大棚，单个棚可放置1.5万至(wànzhì)2.2万棒。繁育中心的一个培养(péiyǎng)室可放置10万至30万棒，65个培养室可存放1000万棒。 阜平县天生桥镇龙王庙村村民袁立洪，今年也用(yòng)了繁育中心的免养(miǎnyǎng)棒菌棒(jūnbàng)。“现在省出来的这俩月，能多种一季菇(gū)。”袁立洪说，农户都是租用的标准化食用菌种植大棚，在年租金不变的情况下，多出一季菇就是增收。 袁立洪还给记者算了一笔(yībǐ)账：养棒的两个月，大棚一天一个温度，农户就得随时去测温调节，自家忙不过来还得雇人干。搭工耗时不说，任何一个环节没处理好，都(dōu)会影响(yǐngxiǎng)菌棒生长(shēngzhǎng)，进而影响收益，而进棚就出菇的免养棒菌棒可谓“加量不加价”。 繁育中心上马智能化生产(shēngchǎn)流程，正在推动当地的食用菌种植(zhòngzhí)从一年一季向两年三季甚至(shènzhì)一年两季转变。“去年公司出厂菌棒4000万棒，占阜平县食用菌种植量的近(jìn)四分之三。”刘金矿说，繁育中心提高了产量，但前来咨询食用菌种植的农户也越来越多，“我们还将通过提高生产效率，缓解供不应求的问题(wèntí)”。（河北日报记者 白云） 关注河北新闻网，了解(liǎojiě)河北最新新闻。