254个村,平均收入超30万!醴陵市这份成绩单有点亮眼
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“张目为盱,直视为眙(wèiyí)”,淮河之滨的盱眙(xūyí),因山水得名,因龙虾闻名,更因千年文脉与红色基因而厚重。
5月24、25日,由江苏省报告文学学会副会长、南京建邺区作家协会主席(zhǔxí)张茂龙率队的“文学之都”南京作家——中国龙虾(lóngxiā)之都盱眙采风团(tuán)走进这座(zhèzuò)苏北古城,于利中、于洪军、李风宇(lǐfēngyǔ)、肖学亮、陈德民、金立安、夏(xià)学海、周新、徐飞、林康等作家,以诗意丈量(zhàngliáng)山水画卷,以味蕾感知烟火风情,探寻这座“中国龙虾之都”从历史深处走向世界舞台的文化(wénhuà)密码。中共盱眙县委常委会委员、县委宣传部部长夏嫣及盱眙县老领导原盱眙县人大常委会(réndàchángwěihuì)主任姚玉祥、原盱眙县政协副主席张本(zhāngběn)华等向采风团介绍了盱眙聚力推动高质量发展矢志走前列、实现再提升,以龙虾产业为龙头,深化文旅融合,强化产业升级,奋力谱写中国式现代化(xiàndàihuà)盱眙篇章的新实践。在盱眙县县委宣传部、文联、作家协会同志陪同下,来自“文学之都”的作家们深入这座“中国龙虾之都”的肌理,收获了一场充满文化韵味与创作灵感的旅程(lǚchéng)。
千年(qiānnián)文脉,山水为卷历史为墨
盱眙的山水,是镌刻历史的天然画卷。采风团首站来到大云山汉王陵博物馆(bówùguǎn),凝视西汉江都王刘非陵墓出土的万余件文物,触摸两千年(liǎngqiānnián)前的文明(wénmíng)肌理。
步入展厅(zhǎntīng),一件件(yījiànjiàn)承载(chéngzài)历史密码的国宝级文物,将观众带入那个金戈铁马与礼乐文明交织(jiāozhī)的辉煌时代。展厅入口处,一尊错银有翼兽(shòu)昂首而立,兽身银线勾勒的羽翼如流云舒展,融合神话意象与写实技艺。恒温展柜中,成串的四铢半两钱凝结着斑驳铁锈,无声诉说着汉代的繁荣贸易(màoyì)。一组造型各异的青铜灯具堪称(kānchēng)古代生活美学的巅峰之作:五枝灯如嘉木扶疏(fúshū),可调节角度的灯盏设计展现实用智慧;鹿灯以神鹿(shénlù)衔芝为造型,鹿角分叉处巧妙设置灯盘;尤为精妙的缸灯采用导烟管设计,将燃烧废气导入底部清水,堪称最早的环保灯具。这些兼具艺术性与科学性的照明器具,折射出汉代贵族“器以载道”的生活哲学。青铜编钟虽沉寂千年,但钟(dànzhōng)架上的云雷纹与钟体内(tǐnèi)的音梁设计,仍让人想见当年“钟鸣鼎食”的盛大礼乐场面……
而明祖陵的(de)(de)石像静立湖畔,见证朱元璋家族与盱眙的渊源——这座沉于洪泽湖底300余年的“水下皇陵”,在修复后成为国家级景区,诉说着(sùshuōzhe)明王朝的肇始传奇。
登上象山,淮河如带,百年矿坑(kuàngkēng)转化为碧水蓝天的(de)生态典范。山脚下的黄牌街,青石路、木窗(mùchuāng)檐、鱼鳞小瓦、雕梁画栋等明清建筑元素修旧如旧,通过历史保护与创新活化,既保留了盱眙的“乡愁记忆”,又(yòu)成为婚俗改革与文旅融合的典范。
一只龙虾,撬动世界的味蕾(wèilěi)狂欢
到盱眙,不能不去(qù)龙虾产业园区、龙虾博物馆,而(ér)盱眙龙虾节广场堪比三个足球场(zúqiúchǎng),规模惊人!“天下龙虾看盱眙”,这只源自北美洲的小生物,因盱眙人的智慧而蜕变为文化符号。
龙虾(lóngxiā)博物馆(bówùguǎn)不仅是中国(zhōngguó)唯一的(de)龙虾主题展馆(zhǎnguǎn),更承载着盱眙从(cóng)贫困县到“百亿级产业强县”的蜕变历程,成为当地文化、经济与(yǔ)旅游深度融合的缩影。据介绍,盱眙龙虾博物馆于2009年6月正式对外开放,总面积1400平方米,位于盱眙县迎宾路与人民路交汇处,紧邻都梁阁、龙虾广场等核心地标。作为“中国龙虾之都”的标志性建筑,博物馆以“龙虾”为主线,系统展示了盱眙龙虾的生态特征、产业发展及节庆文化,是游客了解盱眙龙虾文化的重要窗口。
在(zài)尅街,采风团畅意(tuánchàngyì)享受味蕾狂欢:十三香的热烈、蒜泥的醇厚、冰镇的清爽……而“十三香”的诞生故事,也让人们津津乐道(jīnjīnlèdào):1993年,调料商许(shāngxǔ)建忠融合南北香料(xiāngliào),结合山东卤菜的“八大味”与传统五香粉,研发出由数十种中草药混合的“十三香”调料,与三元饭店碰撞出“十三香小龙虾”,从此红遍大江南北。
2000年7月(yuè),盱眙县政府为(wèi)振兴经济,联动扬子晚报举办首届“中国龙年盱眙龙虾节”,推出万人(wànrén)龙虾宴、龙舟赛等活动,十三香龙虾借此一炮而红,品牌价值迅速攀升。许建忠与王学礼更在2001年获评(huòpíng)“龙虾制作大师”,调料产业(chǎnyè)随之扩张,年产值突破5000万元。2001年盱眙正式开始打造中国盱眙龙虾节节庆品牌。从2017年开始,正式更名中国·盱眙国际龙虾节。一年一度的万人龙虾宴是(yànshì)全国虾迷的龙虾节,也(yě)是盱眙人民的狂欢节。
游山水名城(míngchéng),尅盱眙(xūyí)龙虾。在盱眙,龙虾不仅是味蕾的狂欢,更是一把打开文旅“金矿”的密钥。如今,盱眙小龙虾以超300亿元的品牌价值,多年(duōnián)蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类榜首,成就盱眙“龙虾之都”的美誉。中国·盱眙国际龙虾节持续举办24届,逐渐发展为(wèi) “美食+文化+经贸(jīngmào)”的全球(quánqiú)盛宴。作家们漫步在 “尅街”,龙虾的鲜香与市井的喧闹交织成最生动的创作素材。
如今,盱眙(xūyí),这个(zhègè)因龙虾而闻名的美丽县城,正迎来一年一度的盛事——第25届中国·盱眙国际龙虾节!据了解(liǎojiě),本届盱眙龙虾节将以“虾舞都梁(liáng)•味动江淮”这一主题,其创意内核深度融合了盱眙地域文化特色与产业发展愿景。在这个火红的夏季,盱眙龙虾节不仅是(shì)一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的旅行。
“一只虾(xiā)带动一座城”的(de)故事,让作家们深刻感受到盱眙如何将小龙虾做成大产业,成为乡村振兴的鲜活样本。
红色基因,铸就精神(jīngshén)高地
盱眙的(de)“红”,不止于龙虾。黄花(huánghuā)塘镇的新四军军部纪念馆内,镌刻着中国革命的烽火记忆。
作为新四军军部驻扎时间最长(1943年1月至1945年2月)的(de)旧址,这里不仅是国家4A级旅游景区、全国百家红色旅游经典景区,更是(gèngshì)一座以“铁军(tiějūn)精神”为核心,集历史教育、文化传承与文旅(wénlǚ)融合于一体的红色地标。
1943年,抗日战争进入战略(zhànlüè)反攻的关键阶段(jiēduàn),中(zhōng)共中央华中局暨新四军军部移驻(yízhù)黄花塘,开启了两年零八个月的驻留历程。在(zài)这片隐蔽的苏北村落中,陈毅、张云逸、曾山等将领运筹帷幄(yùnchóuwéiwò),指挥华中军民粉碎日伪军的“扫荡”“清乡”,并开辟了苏、皖、浙、鄂、豫五省八大敌后抗日根据地,新四军兵力从不足万人壮大至20余万,成为插入日军心脏的“尖刀”。
展厅内,皖南事变后的(de)浴火重生、车桥战役的辉煌战果、军民融合的抗战(kàngzhàn)智慧……历历在目。斑驳的军用水壶、《新四军(xīnsìjūn)军歌》手稿、叶挺《囚歌》等千余件文物,无声诉说着历史。陈毅(chényì)、张云逸等领导人简朴的草房居所,则让人感受到“战地(zhàndì)黄花 铁军家园”的生活气息。
黄花塘新四军军部纪念馆,不仅是一座记录烽火岁月(suìyuè)的丰碑,更是新时代传承“铁军(tiějūn)精神”的鲜活课堂。从历史(lìshǐ)深处走来的红色基因,正通过(tōngguò)文旅融合与创新教育,持续滋养着这片土地的精神沃土,为乡村振兴注入不竭动力。正所谓:“战地黄花香飘万里(wànlǐ),铁军精神光照千秋!”
文旅融合,绘就乡村(xiāngcūn)振兴新图景
盱眙的山水与产业,正以(zhèngyǐ)文旅为纽带焕发新生。天泉湖畔的陡山村,从荒山变(biàn)“网红”,3200亩碧根果、2800亩黄桃(huángtáo)吸引游客采摘,民宿“五一”“十一”一房难求,夜市经济与电商直播则让龙虾(xiā)、虾稻米搭上“数字快车”。
采风圣柯珞伊饮品(yǐnpǐn)集团
在这儿,也能(néng)见识到智能制造的神奇。
张怀云(zhānghuáiyún),江苏(jiāngsū)康泰物流集团有限公司董事长,他深谙“根深才能(cáinéng)叶茂”的道理,用实际行动在回报家乡(jiāxiāng)的征途上书写着自己的篇章。他的位于宁淮产业园的江苏圣柯珞伊饮品集团有限公司,成立于2021年(nián),总投资5.3亿元,分五期建设5条饮品生产线,生产奶啤乳味饮料(yǐnliào)、果味苏打气泡水、浓咖啡饮料等产品,年产100万吨饮料,将实现年销售收入20亿元,税收1.2亿元。
采风团走进江苏圣柯珞伊饮品集团(jítuán),穿上鞋套戴上帽子,经过了严格的(de)(de)(de)(de)消毒之后,跟随张怀云走进车间,了解工厂的生产流程、设备配置、产品质量控制等方面情况。令人惊讶的是(shì):诺大的车间,竟然只需6个人,而这6人,也只负责数据监测。所有的工作,都由机器承担。大家品鉴了圣柯珞伊新品奶啤,这是一款融合了啤酒的醇厚与牛奶的丝滑于一体的创新饮品,口感很独特,据悉(jùxī)营养价值也很丰富。而其推出的果汁汽水等新兴饮品,拓展出下午茶、聚会零食、户外野餐等多元化消费场景,成为(chéngwéi)年轻群体追逐的“新食尚”。
当采风团抵达碧根果产业基地,风风火火从地里赶回的(de)三届全国人大代表(réndàdàibiǎo)李叶红以地道的农民装束、明亮的笑容迎接(yíngjiē)了大家。而她讲述的创业的故事堪称筚路蓝缕,扣人心弦。
2006年,34岁的(de)(de)李叶红因企业改制下岗,但她并未消沉,而是将目光投向家乡的石马山(mǎshān)——这座满布火山岩(huǒshānyán)的荒山(huāngshān),荆棘丛生、土壤贫瘠,村民世代望山兴叹。她毅然承包3100亩荒山,带领家人与村民开山凿石、引水修路,在石头缝(shítoufèng)中种下第一批碧根果树苗。之后经历了(le)种种磨难,终于成功破局(pòjú)。随后(suíhòu),她通过“公司+专业合作社+基地+农户”模式,整合资源,逐步形成规模化种植,如今石马山已发展出3000余亩碧根果园,年产值超2000万元,带动周边1500余名村民就业。从下岗女工到全国人大代表,从荒山拓荒者到乡村振兴(zhènxīng)领路人,李叶红用一颗(yīkē)碧根果撬动了整座山的生机。她的故事证明:农业不仅是土地的耕耘,更是智慧的迸发与责任的担当。
到(dào)盱眙自然要去铁山寺。作为江苏省保存(bǎocún)最完好的野生动植物王国,这里繁衍生息着40多种动物、170多种鸟类(niǎolèi)、280多种高等植物及800多种中草药,被誉为“天然动植物基因库”。从“养在深闺”的生态秘境到长三角文旅新地标,这座千年古刹正以生态为底色、科技为笔触、文化为灵魂,绘(huì)就一幅“诗与远方(yuǎnfāng)”交融(jiāoróng)的现代画卷,为乡村振兴与文旅融合提供“盱眙样本”。
曾经的盱眙,“南不识盩厔(zhì),北不识盱眙”;今日的盱眙,以(yǐ)龙虾为媒、山水(shānshuǐ)为介、文化为魂,书写着“红绿交融”的现代传奇。采风团作家感慨:“这里的历史是(shì)活的,山水是可食的,文化是流动的——盱眙的‘有滋有味’,恰是中国县域经济与文化自信(zìxìn)交融的生动注脚。” 扬子晚报|紫牛新闻记者 冯秋红













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